Kataifi Đại Phát

Sản phẩm

Công thức

Đặt hàng

Sợi Fillo A+ Kataifi
Nguyên Liệu Vàng Cho Đầu Bếp

Sợi bánh mỏng mềm từ bột mì cao cấp - Chuyên làm bánh ngọt, mặn & tráng miệng độc đáo

🔥 Đã bán 81% trong tuần này
Giao hàng nhanh 2-4h nội thành • Đổi trả trong 7 ngày • Thanh toán khi nhận hàng

Best Seller 2024

→

Giảm 26% - Khuyến mãi có hạn

95.000đ70.000đ

Đặt hàng ngay

Chất Lượng Cao Cấp

Sản xuất từ bột mì cao cấp, tinh bột bắp, dầu thực vật chọn lọc. Sợi mỏng đều, mềm dẻo tự nhiên, giữ nguyên hương vị truyền thống Địa Trung Hải.

Đa Dạng Chế Biến

Làm bánh ngọt nhân hạt, cuộn phô mai, hải sản, thịt, hoặc bánh syrup mật ong kiểu Hy Lạp. Sáng tạo không giới hạn với 1 nguyên liệu.

Dễ Sử Dụng & Bảo Quản

Rã đông ở nhiệt độ thường, cắt sợi theo nhu cầu và chế biến ngay. Đông lạnh -18°C giữ nguyên chất lượng đến 12 tháng.

Tại Sao Chọn Kataifi Đại Phát?

Chất lượng cao cấp - Đa dạng chế biến - Dễ sử dụng

THÔNG TIN CHI TIẾT

Sợi Bánh Kataifi Là Gì?

Kataifi là loại sợi bánh fillo A+ mỏng, mềm dẻo được làm từ bột mì cao cấp và tinh bột bắp. Đây là nguyên liệu truyền thống của các nước Địa Trung Hải như Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, được yêu thích bởi kết cấu độc đáo giòn bên ngoài, mềm bên trong khi chế biến. Sản phẩm phù hợp để làm các món bánh ngọt, bánh mặn hoặc món tráng miệng sáng tạo.

Trọng lượng: 250g/túi - đủ làm 15-20 chiếc bánh

Xuất xứ: Việt Nam - Thương hiệu Đại Phát

Bảo quản: Đông lạnh -18°C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

3 Bước Đơn Giản Chế Biến Kataifi

01

Rã Đông Tự Nhiên

Lấy sợi Kataifi ra khỏi tủ đông, để rã đông ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút. Giữ sợi trong túi để tránh khô.

02

Cắt & Cuộn Nhân

Dùng kéo cắt sợi theo độ dài mong muốn (8-10cm), cho nhân vào giữa (hạt, phô mai, hải sản) rồi cuộn lại thành viên tròn hoặc dài.

03

Nướng Hoặc Chiên

Phết bơ lên bề mặt, nướng lò 180°C trong 15-20 phút đến vàng giòn, hoặc chiên ngập dầu. Thưởng thức nóng với mật ong hoặc syrup.

Từ sợi bánh đến món ngon chỉ trong vài phút

Kataifi Nhân Hạt

Cuộn sợi với hạnh nhân, óc chó, dẻ cười, nướng vàng giòn rồi phủ mật ong. Món tráng miệng truyền thống Hy Lạp.

Kataifi Cuộn Phô Mai

Nhân phô mai mozzarella hoặc feta, rắc thêm rau thơm, chiên giòn. Ăn kèm sốt cà chua hoặc sốt kem.

Kataifi Hải Sản

Cuộn tôm, cua hoặc mực với sợi Kataifi, chiên vàng. Món ăn sang trọng cho tiệc buffet hoặc nhà hàng.

Gợi Ý Công Thức Hấp Dẫn

Biến tấu sáng tạo với Kataifi

Khách Hàng Yêu Thích Kataifi

Hơn 2,000 đầu bếp và gia đình tin dùng

Con Số Ấn Tượng

2,147

Khách hàng tin dùng

8,500+

Gói sản phẩm đã bán

4.9/5

Đánh giá trung bình

2-4h

Giao hàng nội thành

Đặt Hàng Kataifi Ngay Hôm Nay

Điền thông tin để nhận tư vấn và đặt hàng - Giao hàng nhanh 2-4h

Chúng tôi sẽ liên hệ xác nhận đơn hàng trong vòng 15 phút. Thanh toán khi nhận hàng (COD) hoặc chuyển khoản.

Đặt hàng ngay

Câu Hỏi Thường Gặp

Giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm Kataifi

Kataifi là dạng sợi mỏng như tơ, trong khi fillo là lá bánh phẳng. Kataifi cho kết cấu giòn xốp hơn, dùng để cuộn nhân hoặc tạo lớp vỏ đặc biệt. Fillo thường dùng để xếp lớp làm bánh như baklava.

Sợi Kataifi có khác gì so với bánh fillo thông thường?

Sau khi rã đông, giữ sợi trong túi kín hoặc phủ khăn ẩm khi làm việc. Khi cuộn xong, phết ngay bơ hoặc dầu lên bề mặt trước khi nướng/chiên để sợi không bị khô cứng.

Làm sao để sợi Kataifi không bị khô khi chế biến?

Không nên đông lại sau khi rã đông vì sợi sẽ mất độ đàn hồi. Tốt nhất là rã đông đúng lượng cần dùng. Nếu thừa, bọc kín trong túi zip và bảo quản ngăn mát tủ lạnh, dùng trong vòng 2-3 ngày.

Tôi có thể rã đông rồi bảo quản lại được không?

Có. Thành phần chính là bột mì, tinh bột bắp, dầu thực vật và muối, không có thành phần động vật. Tuy nhiên, bạn cần chọn nhân chay khi chế biến (hạt, rau củ, phô mai chay).

Kataifi có phù hợp cho người ăn chay không?

Nội thành Hà Nội và TP.HCM giao trong 2-4 giờ. Các tỉnh thành khác giao trong 1-3 ngày tùy khoảng cách. Chúng tôi giao toàn quốc, đóng gói cẩn thận với thùng xốp và đá gel để giữ lạnh.

Giao hàng mất bao lâu và có giao toàn quốc không?

Khám Phá Hương Vị Địa Trung Hải
Ngay Tại Nhà Bạn

Đặt hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi giảm 26% và giao hàng miễn phí

Đặt mua Kataifi ngay

Nhà cung cấp sợi bánh Kataifi chất lượng cao cho đầu bếp chuyên nghiệp và gia đình Việt.
123 Đường Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP.HCM
Email: dathang@kataifi.vn
Hotline: 0901 234 567

Sản phẩm

Sợi Kataifi
Bánh Fillo
Combo tiết kiệm

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng
Công thức nấu ăn
Câu hỏi thường gặp

Chính sách

Chính sách đổi trả
Chính sách giao hàng
Bảo mật thông tin
© 2024 Kataifi Đại Phát. All rights reserved.
Điều khoản sử dụng · Chính sách bảo mật

f

ig

Z